20. Mai 2026 · 5 Min. Lesezeit · Tablejoy Team
KI-Tischverwaltung — lass den Saalplan sich selbst legen
Tablejoys neuer KI-Planer verteilt einen ganzen Service voller Reservierungen in Sekunden über deinen Saal — mit Rücksicht auf VIPs, Lieblingstische, Umschlagzeiten und die echte Form des Raums.
Tische zuweisen ist der stille, anstrengende Teil eines Service. Eine Sechserrunde will die Eckbank. Ein Stammgast sitzt immer an Tisch 12. Um 20 Uhr kommt ein VIP, und du hast diesen Tisch schon halb jemand anderem versprochen. Mal hundert Couverts ergibt das tägliche Tetris, das jeder Host auswendig kennt.
Wir haben KI-Tischverwaltung gebaut, um dieses Puzzle vom Empfang zu nehmen — ohne dem Team die Kontrolle wegzunehmen.
Ein Klick, ein vollständiger Plan
Öffne den Saalplan, klick "KI plant Tag", und der Planer geht den ganzen Service durch: jede Reservierung, jeden Tisch, jede Regel. Er wählt die kleinsten Tische, die noch passen, stapelt Umschläge sinnvoll und lässt Luft, wo die Küche sie braucht.
Keine Black Box. Jede Zuweisung landet auf demselben Saalplan, den dein Team schon nutzt — bereit, justiert zu werden. Ein Gast ruft an und will umziehen? Zieh seine Karte auf einen anderen Tisch — fertig.
VIPs und Lieblingstische, respektiert
Gäste in deinem CRM tragen ihren Kontext mit. Markiere jemanden als VIP, und der Planer bevorzugt VIP-Tische. Häng Lieblingstische an ein Stammgastprofil, und der Planer probiert sie zuerst, bevor er etwas anderes nimmt.
Beim Ziehen einer Reservierung leuchten Tische gold für VIPs und blau, wenn sie auf der Liste der Lieblingstische stehen — die richtige Antwort ist sichtbar, bevor du loslässt.
Konflikte lösen, nicht bekämpfen
Lass eine Buchung auf einen besetzten Tisch fallen, und Tablejoy verweigert sich nicht einfach. Es zeigt, wer dort sitzt, und bietet einen Klick auf "Übersteuern und neu planen" — die bestehende Reservierung wird sanft gelöst und in die Warteschlange gestellt.
Gebaut für den Rhythmus des Service
KI-Planung ist optional. Schalte sie in den Einstellungen ein, wenn du Hilfe willst; lass sie aus, wenn du lieber selbst legst. So oder so bleiben Saalplan, Zeitreise-Ansicht und Drag-and-Drop genau dort, wo du sie erwartest.
Es ist dieselbe Idee wie der Rest von Tablejoy: Software, die den Leuten auf der Fläche hilft, statt im Weg zu stehen.