Ein Bildschirm für die ganze Küche — das Tablejoy-KDS

Papierbons fallen auf den Boden. Drucker klemmen mitten im Service. Und wenn Online-Bestellungen neben Restaurantbestellungen eintreffen, muss jemand zwei Ströme im Kopf zusammenführen. Das Küchendisplay (KDS) von Tablejoy bringt alles auf einen Bildschirm — in der Reihenfolge, in der es den Pass verlassen muss.

Jede Bestellung, ein Feed

Das KDS zeigt Kassen- und Online-Bestellungen nebeneinander, live. Ein neues Ticket kommt mit Signalton an; Lieferbestellungen zeigen ihre Zielzeit, Restaurantbestellungen ihren Gang. Ändert sich eine Bestellung, nachdem sie in der Küche hängt, markiert das Ticket die Änderung, bis jemand sie bestätigt — nie wieder „das hat mir niemand gesagt“.

Stationen, die sich selbst routen

Weisen Sie einem Produkt oder einer ganzen Kategorie eine Station zu — Bar, kalte Küche, Grill — und jede Station sieht nur ihre eigenen Positionen. Positionen einzeln abhaken, das ganze Ticket bumpen, wenn es fertig ist, oder zurückholen, wenn der Runner mit Fragen zurückkommt. Muss etwas sofort? Als eilig markieren und es springt überall nach vorn.

Gänge und Timing

Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts: Das KDS versteht Gänge, und das „Fire“ von der Kasse sagt der Küche genau, wann der nächste starten soll. Zubereitungszeiten pro Gericht helfen dem Bildschirm zu sortieren, was zuerst begonnen werden muss.

Drucken, wann Sie wollen

Lieber Papier für manche Stationen? Küchendruck läuft parallel zum Bildschirm: Epson-Drucker verbinden sich übers Netzwerk oder mit Server Direct Print (der Drucker meldet sich bei uns, keine offenen Ports), mit einem Ersatzdrucker, falls einer mitten in der Schicht ohne Papier ist.

Was Sie brauchen

Jedes Tablet, jeder Bildschirm mit Browser. Das KDS ist Teil jedes Tablejoy-Plans und schaltet sich zusammen mit Bestellen oder der Kasse ein — kein Extra-Modul, keine Extra-Gebühr. Läuft Ihre Küche noch auf Zurufen und Papierspießen? Buchen Sie eine Demo und sehen Sie den Unterschied in einem Service.