De menukaart opbouwen: categorieën, artikelen en supplementen

De menukaartim Portal voedt zowel de kassa als de online bestelsite. Je beheert hem zodra kassa of takeaway actief is.

Categorieën

Maak eerst categorieën (Voorgerechten, Pizza's, Dranken). Per categorie stel je in:

• Beschrijving en icoon (automatisch of zelf gekozen).
• Online zichtbaar: of de categorie op de bestelsite verschijnt.
• Standaard btw-tarief, gang en station voor nieuwe artikelen in deze categorie. Een artikel zonder eigen station volgt de categorie.

De volgorde van categorieën bepaal je met de pijltjes; die geldt ook op de bestelsite.

Artikelen

Een artikel heeft een naam, een of meer categorieën (één is primair), een prijs incl. btw en een btw-tarief. Verder:

• Open prijs: de prijs wordt bij het aanslaan ingevoerd.
• Op 86 (uitverkocht): tijdelijk niet aan te slaan of te bestellen. Ook te zetten vanaf het keukenscherm.
• Actief, kleur en badge voor de tegel.
• Gang en station, plus bereidingstijd in minuten: bepalen de vuurvolgorde, het keukenscherm en de printerroutering.
• Dieet & allergenen onder Algemeen: vegetarisch, vegan, glutenvrij, pittig en de EU-allergenen. Bediening en keuken zien ze in de artikelinformatie.
• Tabblad Online: zichtbaarheid, eventueel een afwijkende online prijs, statiegeld, populair en foto.

Het btw-tarief wordt per bestelregel vastgelegd op het moment van aanslaan; een latere wijziging geldt alleen voor nieuwe bestellingen.

Supplementen

Supplementgroepen zijn keuzes bij een artikel: formaat, saus, extra kaas. Per groep: verplicht of optioneel, minimum en maximum aantal, en per keuze een meerprijs. Koppel een gedeelde groep aan meerdere artikelen, of maak een groep die alleen bij dit artikel hoort.

Volgorde

Kies links een categorie en zet met de pijltjes de artikelen in de gewenste volgorde. Een artikel dat in meerdere categorieën staat houdt zijn plek in de andere.

Sneller starten? Importeer je bestaande kaart, zie Menu importeren uit Sitedish.