Verkooprapporten: omzet, btw, betaalmethoden en medewerkers

Open Statistiekendans le portail en kies het tabblad Verkoop. Kies een periode.

Totalen

Omzet, aantal bonnen, fooien, korting en afronding over de periode, plus het aantal creditbonnen. Omzet is inclusief btw en telt op het moment van afrekenen, over kassa én online verkopen samen.

Uitsplitsingen

• Per btw-tarief: grondslag excl. btw, btw en totaal incl. btw per tarief, met het af te dragen bedrag.
• Per betaalmethode: aantal, bedrag, fooi en afronding per methode (contant, pin, kaart op apparaat, Stripe-betaallink, cadeaubon).
• Per categorie: aantal verkochte artikelen en omzet per menukaartcategorie.
• Per medewerker: aantal betalingen en bedrag per medewerker; betalingen zonder pincode staan onder Portal / onbekend.
• Kas / shifts: alle afgesloten shifts in de periode met startbedrag, verwacht, geteld, verschil, afgeroomd en bijgestort.

Dagrapport in de Host-app

In de kassa van de app staat boven de lijst met bonnen de knop Rapport. Het dagrapport toont per dag de omzet, het aantal bonnen, korting, fooien, btw, betaalwijzen, categorieën en de lade. Met Rapport printen komt hetzelfde overzicht op de bonprinter; de kassalade gaat daarbij niet open.

Het dagrapport is voor managers: werk je met pincodes, dan ziet alleen een ingelogde manager de knop.

Verkochte cadeaubonnen

Een cadeaubon die aan de balie op een rekening is verkocht, is geen omzet maar een tegoed; de omzet volgt als de bon wordt verzilverd. In het dagrapport (op het scherm en op papier) staat daarom Cadeaubonnen verkocht als eigen regel, buiten omzet, btw en categorieën. Bij de betaalwijzen en de lade telt het betaalde bedrag wel mee, want dat geld is echt ontvangen. Zie Cadeaubonnen.

Exporteren

Met Exporteer CSV download je het overzicht en alle tabellen voor je boekhouding.

Reserveringen

Cijfers over reserveringen (no-show-percentage, gasten per dienst, wachtlijst) staan onder het tabblad Exports, zie Rapportages over reserveringen.